A hagyma és annak felhasználása különböző nemzetek konyhájában
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Hagyma Gasztronómia Nemzetek konyhája Gasztronómia története Hagyma-felhasználás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/1000 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg1000 | ||
| 005 | 20150427154822.0 | ||
| 008 | 141208suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Szokolai Dóra | |
| 245 | 1 | 2 | |a A hagyma és annak felhasználása különböző nemzetek konyhájában |c Szokolai Dóra |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Hagyma | ||
| 695 | |a Gasztronómia | ||
| 695 | |a Nemzetek konyhája | ||
| 695 | |a Gasztronómia története | ||
| 695 | |a Hagyma-felhasználás | ||
| 700 | 1 | |a Seregi Dr. Andrásné |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/1000/1/Szokolai%20D%C3%B3ra%20-%20szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |