Édesítőszerek a cukrászdák világában
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | édesítőszerek cukrászdák vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/10466 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg10466 | ||
| 005 | 20170830121818.0 | ||
| 008 | 170503suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Lukács Rebeka | |
| 245 | 1 | 0 | |a Édesítőszerek a cukrászdák világában |c Lukács Rebeka |h [elektronikus dokumentum] |
| 246 | 1 | 1 | |a Édesítőszerek a cukrászdák világában |
| 695 | |a édesítőszerek | ||
| 695 | |a cukrászdák | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 700 | 1 | |a Fekete-Frojimovics Dr. Zsófia |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/10466/1/szakdolgozat%20repibe.pdf |z Dokumentum-elérés |