Higiéniai szabályok megnyilvánulása és jelentősége a vendéglátásban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Higiénia Élelmiszer higiénia Vendéglátás higiénia Személyi higiénia |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/1057 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg1057 | ||
| 005 | 20150427162440.0 | ||
| 008 | 141210suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Tóth Brigitta | |
| 245 | 1 | 0 | |a Higiéniai szabályok megnyilvánulása és jelentősége a vendéglátásban |c Tóth Brigitta |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Higiénia | ||
| 695 | |a Élelmiszer higiénia | ||
| 695 | |a Vendéglátás higiénia | ||
| 695 | |a Személyi higiénia | ||
| 700 | 1 | |a Magyarné Dr. Horváth Kinga |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/1057/1/szakdolgozaat.pdf |z Dokumentum-elérés |