Gasztronómia utazás Erdélyben
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Erdély Gasztronómia Tájjellegű konyha Tájétel Étkezési szokások |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/111 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg111 | ||
| 005 | 20200402103217.0 | ||
| 008 | 140927suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Balló Ildikó | |
| 245 | 1 | 0 | |a Gasztronómia utazás Erdélyben |c Balló Ildikó |h [elektronikus dokumentum] |
| 246 | 1 | 1 | |a Gasztronómia utazás Erdélyben |
| 246 | 1 | 1 | |a Gastronomical trip in Tansylvania |
| 520 | 3 | |a Az dolgozat betekintést nyújt a Kárpát-medence tájjellegű konyháiba. Kiemelve Erdély, azon belül Marosvásárhely főzési és étkezési szokásait. | |
| 695 | |a Erdély | ||
| 695 | |a Gasztronómia | ||
| 695 | |a Tájjellegű konyha | ||
| 695 | |a Tájétel | ||
| 695 | |a Étkezési szokások | ||
| 700 | 1 | |a Gundel Dr. János |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/111/1/SZAKDOLGOZATfinal.pdf |z Dokumentum-elérés |