A Bocuse d'Or versenysorozat hatása a hazai vendéglátóipari szakmunkásképzésre.
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Kulcsszavak: | Bocuse d'Or szakmunkásképzés |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/11509 |