Az üzlet által ellátott F&B feladatok bemutatása, elemzése a Tanya Csárda Étteremben.
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Kulcsszavak: | F&B feladatok étteremvezető közétkeztetés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/12187 |
MARC
| LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg12187 | ||
| 005 | 20170830150510.0 | ||
| 008 | 170518suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Bajkai Bettina | |
| 245 | 1 | 3 | |a Az üzlet által ellátott F&B feladatok bemutatása, elemzése a Tanya Csárda Étteremben. |c Bajkai Bettina |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a F&B feladatok | ||
| 695 | |a étteremvezető | ||
| 695 | |a közétkeztetés | ||
| 700 | 1 | |a Gancsovné Rossi Krisztina |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/12187/1/Projektmunka.pdf |z Dokumentum-elérés |