Higiéniai követelmények egy melegkonyhás vendéglátóhely esetében

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Tóth Ágnes
További közreműködők: Magyarné Dr. Horváth Kinga
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:GHP
HACCP rendszer
Élelmiszer eredetű megbetegedések
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/12905