Helyi néphagyományok és népi ételek a Börzsönyben

A néptánc és a néphagyományok közösségformáló ereje napjainkban
‌: Ivók Réka

A víz és a néphagyományok szerepe a Bajai kistérség turizmusában
‌: Pethő Dorottya

A népi örökség hatása a Dél-Dunántúli Turisztikai Régió turizmusára
‌: Kocsis Dézi

Szabolcs- Szatmár- Bereg megye gasztrokultúrája a térségi hagyományőrző népi fesztiválok tükrében
‌: Sütő Attila

Gluténmentes ételek megjelenése a vendéglátásban - Bécs és Budapest összehasonlítása
‌: Kocsis Brigitta

Egészségtudatos ételek a social médiában
‌: Borovszki Zsuzsanna Judit

Vegetáriánus ételek térnyerése a gasztronómiában
‌: Kiss Laura Emma

Sváb szokások és ételek a Vértesben
‌: Rohrbacher Lilla

Híres ételek keletkezése és megjelenése napjainkban
‌: Szabó Ildikó

Do it yourself ételek a magyar vendéglátásban
‌: Tóth Dániel

A street food ételek fogyasztási szokásainak vizsgálata
‌: Németh Kinga

Bajor ételek kialakulása, szerepe a német vendéglátásban
‌: Kósik Lajos

Hagyományos ételek nyomában, a Balaton északi partján
‌: Tóth Dzsenifer

Ételek minőségének biztosítása a külső rendezvény helyszíneken
‌: Lux Bence

Tavaszi szezonális és ünnepi ételek Budaörsön és környékén
‌: Friedrich Gergő

Ételek és borok harmóniája a Sauska pincészeten keresztül
‌: Vajas Dorottya

A magyar borgasztronómia fejlődése, borok és ételek harmóniája.
‌: Ács Krisztián

Regionális jellegű ételek megjelenése a Berek Halászkert étlapján
‌: Szakál Szabina

A mindenmentes ételek helye, szerepe, jövője a magyarországi vendéglátásban
‌: Zwick Magdolna Dina

A gluténmentes ételek, sütemények értékesítési nehézségei a budapesti vendéglátásban
‌: Lőrincz Anna

A magyaros ételek megjelenése az átlagos magyar éttermek kínálatában
‌: Kindlik Bianka

Regionális ételek megjelenése Steiermark éttermeiben, illetve Niederöblarn falusi turizmusában
‌: Rohrbacher Lilla

Tájjellegű ételek megjelenésének elemzése a dél-dunántúli turisztikai régió ételválasztékában
‌: Sándor Dénes
Published: (2008)

Lannathai étkezési szokások és a thaiföldi ételek térhódítása a hazai piacon
‌: Incefi Réka

A borok és ételek harmóniája az IKON Restaurant & Lounge példáján bemutatva
‌: Szalontai Lilla

Az ételek higiéniai megfelelőségének vizsgálata, fontossága és hiányának hatásai a vendéglátásban
‌: Fábián Tamás

Az Aquaworld Resort Hotel étlapjának elemzése vegetáriánus ételek és allergének szempontjából
‌: Veres Renáta

PROFESSZIONÁLIS VENDÉGLÁTÁS, VALAMINT AZ ÉTELEK ÉS A BOROK KAPCSOLATA A DUDOK RENDEZVÉNYHÁZNÁL
‌: Kun Kolos

Helyi gazdaságfejlesztés, helyi erőforrások fenntartható hasznosítása
‌: Ferencz Gábor

A borok megjelenése a Kékes étterem itallapján, pincészetek bemutatása, borok és ételek párosítása
‌: Bakos Bence

A borok megjelenése Fricska Gastropub itallapján, a pincészetek bemutatása, borok és ételek párosítása
‌: Chrenkó Noémi

A borok megjelenése KIOSK Budapest itallapján, a pincészetek bemutatása, borok és ételek párosítása
‌: Bende Kristóf

Halakból és egyéb hidegvérű állatokból készült ételek kínálata a budapesti top kategóriás éttermekben
‌: Szendrei Zsolt

A borok megjelenése az És Bisztró itallapján, a pincészetek bemutatása, borok és ételek párosítása.
‌: Tóth József

A BOROK MEGJELENÉSE A GELLÉRT SÖRÖZŐ ITALLAPJÁN, A PINCÉSZETEK BEMUTATÁSA, BOROK ÉS ÉTELEK PÁROSÍTÁSA
‌: Butnaru Sabina Bianca

A borok megjelenése a Danubius Hotel Gellért itallapján, valamint a borok és ételek párosítása
‌: Veres Vivien