Banádi Rebeka & Balog-Siposné Szőcze Anikó. A gabonák szerepe a gasztronómiában és felhasználásuk a hazai vendéglátásban.
Chicago Style (17th ed.) CitationBanádi Rebeka and Balog-Siposné Szőcze Anikó. A Gabonák Szerepe a Gasztronómiában és Felhasználásuk a Hazai Vendéglátásban.
MLA (8th ed.) CitationBanádi Rebeka and Balog-Siposné Szőcze Anikó. A Gabonák Szerepe a Gasztronómiában és Felhasználásuk a Hazai Vendéglátásban.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.