Az ételallergiások nehézségei a vendéglátásban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Ételallergia Gluténérzékenység Ételintolerancia |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/15386 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg15386 | ||
| 005 | 20180726142744.0 | ||
| 008 | 180504suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hun | ||
| 100 | 1 | |a Györke Stefánia | |
| 245 | 1 | 3 | |a Az ételallergiások nehézségei a vendéglátásban |h [elektronikus dokumentum] / |c Györke Stefánia |
| 695 | |a Ételallergia | ||
| 695 | |a Gluténérzékenység | ||
| 695 | |a Ételintolerancia | ||
| 700 | 0 | 1 | |a Lugasi Andrea |e ths |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/15386/1/Gy%C3%B6rke-Stef%C3%A1nia-szakdolgozat-v%C3%A9gleges.pdf |z Dokumentum-elérés |