Implications of food waste management in luxury hotels A case study of InterContinental Budapest
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | food waste in hotels food waste management sustainable food system |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/18017 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg18017 | ||
| 005 | 20190228140218.0 | ||
| 008 | 181122suuuu hu om 000 eng d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a en | ||
| 100 | 1 | |a Várfalvi Yvett | |
| 245 | 1 | 0 | |a Implications of food waste management in luxury hotels |b A case study of InterContinental Budapest |c Várfalvi Yvett |h [elektronikus dokumentum] |
| 246 | 1 | 1 | |a Implications of food waste management in luxury hotels: A case study of InterContinental Budapest |
| 695 | |a food waste in hotels | ||
| 695 | |a food waste management | ||
| 695 | |a sustainable food system | ||
| 700 | 1 | |a Karakasné Dr. Morvay Klára |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/18017/1/Dissertation_Yvett_Varfalvi%281%29.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/18017/7/V%C3%A1rfalvi%20Yvett%20titkos%C3%ADt%C3%A1s.pdf |z Dokumentum-elérés |