A vidéki és a budapesti cukrászdák összehasonlító elemzése (A Tolna megyei és a budapesti cukrászdák vizsgálata)

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Zsiga Kornélia
Other Authors: Hidvégi Hedvig
Format: Thesis
Kulcsszavak:Cukrászda
Cukrászat
Sütemény
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/18022

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg18022
005 20181123084150.0
008 181123suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Zsiga Kornélia 
245 1 2 |a A vidéki és a budapesti cukrászdák összehasonlító elemzése (A Tolna megyei és a budapesti cukrászdák vizsgálata)  |c Zsiga Kornélia  |h [elektronikus dokumentum] 
695 |a Cukrászda 
695 |a Cukrászat 
695 |a Sütemény 
700 1 |a Hidvégi Hedvig  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/18022/1/Zsiga_Kornelia_YEJ3KY.pdf  |z Dokumentum-elérés