Édesítési szokásaink, avagy mivel és miért szükséges helyettesíteni a cukrot?
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | cukor édesítőszerek édesítési szokások |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/18087 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg18087 | ||
| 005 | 20181123124218.0 | ||
| 008 | 181123suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Csomor Fanni | |
| 245 | 1 | 0 | |a Édesítési szokásaink, avagy mivel és miért szükséges helyettesíteni a cukrot? |c Csomor Fanni |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a cukor | ||
| 695 | |a édesítőszerek | ||
| 695 | |a édesítési szokások | ||
| 700 | 1 | |a Fekete-Frojimovics Dr. Zsófia |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/18087/2/Csomor%20Fanni_VEKQCH_TVvend.pdf |z Dokumentum-elérés |