DIPLOMAKÖZELI FIATALOK BETANÍTÁSA ÉS MUNKÁJUK HATÁSA EGY NÉMETORSZÁGI SZÁLLODÁBAN
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Gyakornoki program Pályakezdő fiatalok Egy szálloda bemutatása, működésének elemzése Könyvelési osztály Házvezetés Recepció Foglalási osztály Külföld Fiatalok hatása |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/23162 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg23162 | ||
| 005 | 20200226123538.0 | ||
| 008 | 191121suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hun | ||
| 100 | 1 | |a Kertész Dóra Erika | |
| 245 | 1 | 0 | |a DIPLOMAKÖZELI FIATALOK BETANÍTÁSA ÉS MUNKÁJUK HATÁSA EGY NÉMETORSZÁGI SZÁLLODÁBAN |h [elektronikus dokumentum] / |c Kertész Dóra Erika |
| 246 | 1 | 0 | |a DIPLOMAKÖZELI FIATALOK BETANÍTÁSA ÉS MUNKÁJUK HATÁSA EGY NÉMETORSZÁGI SZÁLLODÁBAN = THE TRAINING AND INFLUENCE OF THE WORK OF GRADUATING YOUTH IN A GERMAN HOTEL |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Kutatásom célja, hogy felhívja a figyelmet a képzett (elsősorban a felsőfokú végzettséggel rendelkező) fiatalok hatására és alkalmazásuk jelentőségeire a szállodaiparban. Ezt azon kérdéseken keresztül vizsgáltam meg, hogy milyen előzetes véleménnyel van róluk a szálloda vezetősége, mely területen milyen feladatkör elvégzését várják el tőlük, illetve hogy mivel tudnak hozzájárulni az adott terület fejlesztéséhez. Kutatásom során egy német szálloda négy területét tanulmányoztam: recepció, házvezetés, könyvelési- és foglalási osztály. Kutatási módszernek a tudományos megfigyelést választottam, melynek lényege a vizsgált témakör személyes úton történő megtapasztalása és vizsgálata. Ezzel teljes körű ismeretekre tettem szert a különböző tevékenységek, történések mögött húzódó ok-okozati kapcsolatokról és mélyebb jelentésükről. Az így kapott eredmények pontosságát a területvezetőkkel folytatott rövid interjúkkal is kiegészítettem. A vizsgált szállodában történő megfigyelés legfőbb eredményei: - Bár van olyan munkatárs, aki nem tartja szükségesnek az előképzettséget, a tanult fiatalok megítélése alapvetően pozitív. Ez egyaránt foglalja magában a szakmai tudást, a tanult készségeket, képességeket és a személyiségjegyeket is. - Az elvégzendő feladatkör és annak ismertetése természetesen területtől függ, ám minden részleg tekintetében elmondható, hogy már a feladatok betanításától kezdve teljes értékű munkatársként tekintenek a tanult pályakezdőre. A munkakör részét képezik időszerű, felelősségteljes, előremutató, lényegi tevékenységek, melyek a felkészítés után szinte kizárólag az új munkatárs feladatát képezik. - A fiatal munkavállaló egy-egy terület fejlesztéséhez való hozzájárulása tekintetében az alábbi következtetéseket vontam le. (1) Recepció: a fejlesztéséhez olyan ötletekkel tud egy tanult fiatal hozzájárulni, melyek kivitelezése vezetői szintről kell, hogy induljon. (2) Könyvelés: a felsőfokú képzettség adja meg azt a hátteret, mellyel a fiatal munkatárs a tapasztaltabbakkal hasonló szakmai szintre kerül, így relevánssá válik bevonása a terület fejlesztésébe. (3) Házvezetés: a végzettség helyett inkább a személyes hozzáállásának és motiváltságának van jelentősége. (4) Foglalás: a modern technika adta lehetőségek felismerése és alkalmazása miatt kifejezetten előnyös, ha a területen jelen van egy képzett fiatal. Megállapítható tehát, hogy egy teoretikus tudással rendelkező, kreatív és lelkes fiatal képes a szálloda számára is hasznos módon kamatoztatni tudását. | |
| 695 | |a Gyakornoki program | ||
| 695 | |a Pályakezdő fiatalok | ||
| 695 | |a Egy szálloda bemutatása, működésének elemzése | ||
| 695 | |a Könyvelési osztály | ||
| 695 | |a Házvezetés | ||
| 695 | |a Recepció | ||
| 695 | |a Foglalási osztály | ||
| 695 | |a Külföld | ||
| 695 | |a Fiatalok hatása | ||
| 700 | 0 | 1 | |a Fenyvesi Éva |e ths |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/23162/1/Szakdolgozat_Kert%C3%A9sz%20D%C3%B3ra%20Erika_2019.11.20.pdf |z Dokumentum-elérés |