A kóser konyha szabályai a mai élelmiszer-biztonsági előírások viszonylatában
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | Zsidóság HACCP-rendszer Élelmiszerbiztonság |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/25689 |
MARC
LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | dolg25689 | ||
005 | 20200619060059.0 | ||
008 | 200619suuuu hu om 000 hun d | ||
040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
041 | |a hu | ||
100 | 1 | |a Urbán Luca | |
245 | 1 | 2 | |a A kóser konyha szabályai a mai élelmiszer-biztonsági előírások viszonylatában |c Urbán Luca |h [elektronikus dokumentum] |
695 | |a Zsidóság | ||
695 | |a HACCP-rendszer | ||
695 | |a Élelmiszerbiztonság | ||
700 | 1 | |a Nincs adat Nincs adat |e ths | |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/25689/1/D_16243.pdf |z Dokumentum-elérés |