A középiskolai tanulók szemléletformálásának lehetősége az élelmiszer pazarlás témájában
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | környezetvédelem vendéglátás vendéglátóipar élelmiszer élelmiszerpazarlás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/25828 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg25828 | ||
| 005 | 20200901134220.0 | ||
| 008 | 200702suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Vári Sándor | |
| 245 | 1 | 2 | |a A középiskolai tanulók szemléletformálásának lehetősége az élelmiszer pazarlás témájában |c Vári Sándor |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Több oldala is van ezen tanulmány létrejöttének. Bemutatom benne az élelmiszerpazarlást, amelynek helyét, fontosságát hangsúlyozom a környezetszennyezés szerteágazó világában, illetve mindamellett, hogy érzékennyé próbálom tenni a ma gyermekét az ételpazarlás témakörében, próbálom tudatosítani bennük az esetlegesen a szakmájuk tevékenységéből keletkező ökológiai lábnyom horderejének mértékét. Betekintést nyújtok abba, hogy a környezetszennyező tevékenységeink közül, az ételveszteség és ételpazarlás miért is sorolható a károsító cselekedeteink közé. Feltárom, hogy a középiskolámban milyen módon lehetne a diákokat befolyásolni ezen a téren, mert úgy látom, hogy nem igazán foglalkozunk a környezet és magunk védelmének ezen aspektusával. | |
| 695 | |a környezetvédelem | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 695 | |a vendéglátóipar | ||
| 695 | |a élelmiszer | ||
| 695 | |a élelmiszerpazarlás | ||
| 700 | 1 | |a Karakasné Morvay Klára |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/25828/1/Portfo%CC%81lio%CC%81%2C%20A%20ko%CC%88ze%CC%81piskolai%20tanulo%CC%81k%20szemle%CC%81letforma%CC%81la%CC%81sa%CC%81nak%20leheto%CC%8Bse%CC%81ge%20az%20e%CC%81lelmiszer%20pazarla%CC%81s%20te%CC%81ma%CC%81ja%CC%81ban..pdf |z Dokumentum-elérés |