Szarvasmarha szelethúsok világa és helyzete a magyar gasztronómiában
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | húsfogyasztás sous vide steak szarvasmarha szelethúsok |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/25868 |