Hulladékmentes ellátási lánc megvalósíthatósága az élelmiszer-kereskedelemben
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | ellátási lánc hulladékmentesség hulladék újrahasznosítás körforgásos gazdaság élelmiszer-kereskedelem |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/25879 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg25879 | ||
| 005 | 20200922115628.0 | ||
| 008 | 200702suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Berta Zsófia Mária | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hulladékmentes ellátási lánc megvalósíthatósága az élelmiszer-kereskedelemben |c Berta Zsófia Mária |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A dolgozatban az élelmiszer ellátási láncok hulladékmentes megvalósíthatóságát vizsgálom. A globalizáció következtében kialakult ma ismert élelmiszer-kereskedelem okozta károk egyre nagyobb méretet öltenek, amelynek egyik megnyilvánulása a hulladékszennyezés. Ezt csak a lánc összes tagjának együttműködésével lehet helyreállítani és egy olyan fenntartható megoldást létrehozni, amely visszaszorítja az erőforrások ilyen szintű pazarlását. A kutatás célja, hogy bemutassa azokat a módszereket, amelyek ezt lehetővé teszik, valamint a jelenlegi kereskedelmi gyakorlat feltérképezésével ezek alkalmazhatóságát vizsgálja. | |
| 695 | |a ellátási lánc | ||
| 695 | |a hulladékmentesség | ||
| 695 | |a hulladék újrahasznosítás | ||
| 695 | |a körforgásos gazdaság | ||
| 695 | |a élelmiszer-kereskedelem | ||
| 700 | 1 | |a Lipák Mária |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/25879/1/SZAKDOLGOZAT%20-%20Berta%20Zs%C3%B3fia.pdf |z Dokumentum-elérés |