Food waste management at breakfast buffet – Case of The Ritz-Carlton Budapest Hotel
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Foodservice food waste hospitality sustainability waste management |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/25999 |
Írjon véleményt elsőként!