A fenntartható kisvállalkozások bemutatása a vendéglátásban az Artizán Budapest példáján keresztül
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | fenntarthatóság jövedelmezőség kis- és középvállalkozás - KKV marketing vendéglátóipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/26117 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg26117 | ||
| 005 | 20200918143218.0 | ||
| 008 | 200710suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Géczi Gabriella | |
| 245 | 1 | 2 | |a A fenntartható kisvállalkozások bemutatása a vendéglátásban az Artizán Budapest példáján keresztül |c Géczi Gabriella |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatomban szeretném bemutatni a fenntarthatóságot a vendéglátásban és felhívni a figyelmet a téma fontosságára. Az elmúlt években lehetőségem volt az Artizán Budapest alkalmazottjaként tapasztalatot szerezni, és ezalatt az idő alatt egy átfogó képet is kapni a fenntartható vendéglátásról a gyakorlatban, ezért a téma bemutatásához ezt a vállalkozást hívom segítségül. Az Artizán Budapest egy olyan budapesti vendéglátó egység, amely a fenntarthatóság és a környezetvédelem képviseletében abszolút élen jár. Remélem dolgozatom olvasói körében sikereket könyvelhetek el a fenntartható életmód terjesztését illetően. | |
| 695 | |a fenntarthatóság | ||
| 695 | |a jövedelmezőség | ||
| 695 | |a kis- és középvállalkozás - KKV | ||
| 695 | |a marketing | ||
| 695 | |a vendéglátóipar | ||
| 700 | 1 | |a Szalók Dr. Csilla |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/26117/1/G%C3%A9czi%20Gabriella%20Szakdolgozat%2005.19.%20felt%C3%B6lthet%C5%91.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/26117/2/G%C3%A9czi%20Gabriella%20titkos%C3%ADt%C3%A1si%20k%C3%A9relem%20%282%29.pdf |z Dokumentum-elérés |