A Budapesti Carmel Glatt Kosher Étterem Működése- Zsidó Étkezési Szokások

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Albert Szabina Gabriella
További közreműködők: Nagy Mihály
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:kóser
vallás
zsidóság
zsidó vallás
étkezési kultúra
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/26186
Leíró adatok
Kivonat:A Budapesti Carmel Glatt kosher Étterem Működése- Zsidó Étkezési SzokásokProjektmunkám során bemutattam az alapvető zsidó étkezési szokásokat és a kóserság szabályait, majd egy SWOT analízis keretein belül elemeztem a Carmel Glatt Kóser éttermet, működését és a hozzá tartozó "tejes" éttermet.