A pálinka szerepének és megítélésének változása az elmúlt évtizedekben Magyarországon.

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Aranyos Máté
További közreműködők: Gancsovné Rossi Krisztina
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:fogyasztói preferenciák
pálinka
pálinkafogyasztás
pálinkafogyasztási szokások
pálinkagasztronómia
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/26318
Leíró adatok
Kivonat:Dolgozatom témája a pálinka, mint a magyarság historikusan szimbolikus itala, ezért sokan ismerik és kóstolták már ezt a különleges szeszesitalt, s mindezek alapján, nyilván nagyon sokaknak és valószínűleg nagyon sokféleképpen meg van a maguk véleménye erről a „nedűről”. Szakdolgozatomban, ennek a köztudatba beolvadt röviditalnak a megítélését és szerepének jelentőségét térképeztem fel a magyar társadalomban.