Street Food kultúra világszintű vizsgálata különös tekintettel Ázsia és Magyarország éttermeinek, elérhető alapanyagainak és aktuális trendjeinek viszonylatában
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | alapanyag eredményvizsgálat kultúra street food Ázsia |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/26420 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg26420 | ||
| 005 | 20200918103940.0 | ||
| 008 | 200821suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Demeter Anikó | |
| 245 | 1 | 0 | |a Street Food kultúra világszintű vizsgálata különös tekintettel Ázsia és Magyarország éttermeinek, elérhető alapanyagainak és aktuális trendjeinek viszonylatában |c Demeter Anikó |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a H1: Véleményem szerint egy jól működő Street food vendéglátóegység sikeressége a megfelelő alapanyag-tudatosságon múlik. H2: Fontos szerepe van a stand, vagyis a Street food elhelyezkedésének azon belül demográfiai helyzetének a sikerességéhez. H3: Adott ország gasztronómiai kultúrája és az ott élő emberek igényessége nagyban befolyásolja a Street food jövedelmezőségét. | |
| 695 | |a alapanyag | ||
| 695 | |a eredményvizsgálat | ||
| 695 | |a kultúra | ||
| 695 | |a street food | ||
| 695 | |a Ázsia | ||
| 700 | 1 | |a Tóth Gábor |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/26420/1/Street%20Food%20kultu%CC%81ra%20vila%CC%81gszintu%CC%8B%20vizsga%CC%81lata%20ku%CC%88lo%CC%88no%CC%88s%20tekintettel%20A%CC%81zsia%20e%CC%81s%20Magyarorsza%CC%81g%20e%CC%81ttermeinek%2C%20ele%CC%81rheto%CC%8B%20alapanyagainak%20e%CC%81s%20aktua%CC%81lis%20trendjeinek%20viszonylata%CC%81ban_.pdf |z Dokumentum-elérés |