Etyek-Budai borvidék borainak bemutatása és felhasználása a vendéglátásban

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Klicsu Viktória
Other Authors: Dr. Lenkovics Dr. Beatrix
Format: Thesis
Kulcsszavak:bor
borturizmus
magyarországi borvidékek
rendezvények
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28157
Description
Abstract:Szakdolgozatomban az Etyek - Budai borvidéket szeretném bemutatni, illetve borait , hogy miként mutatkozik meg a vendéglátásban. Munkámban áttekintem a borturizmus elméleti alapjait, illetve a borturizmushoz köthető trendeket.A dolgozat fő kérdése, hogy az Etyek-Budai borok megjelennek-e és ha igen, miként a vendéglátásban.