A fine dining ismertsége és elterjedése hazánkban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | étterem fine dining gasztronómia Textúra étterem vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28193 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg28193 | ||
| 005 | 20210208125635.0 | ||
| 008 | 210208suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Duray András | |
| 245 | 1 | 2 | |a A fine dining ismertsége és elterjedése hazánkban |c Duray András |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Ez a dolgozat a fine dining köré épül, amelyben bemutatom történetét és elterjedését hazánkban. A Textúra étterem elemzésével vázolom a fine dining milyenségét, valamint fény derül a gasztronómia ezen részének ismertségére is. | |
| 695 | |a étterem | ||
| 695 | |a fine dining | ||
| 695 | |a gasztronómia | ||
| 695 | |a Textúra étterem | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/28193/1/A%20fine%20dining%20ismerts%C3%A9ge%20%C3%A9s%20elterjed%C3%A9se%20haz%C3%A1nkban.pdf |z Dokumentum-elérés |