Válságkezelés a vendéglátásban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | egészségügyi válság gazdasági válság interjú koronavírus turizmus vendéglátóipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28241 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg28241 | ||
| 005 | 20210208125902.0 | ||
| 008 | 210208suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Bozó Fanni | |
| 245 | 1 | 0 | |a Válságkezelés a vendéglátásban |c Bozó Fanni |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A dolgozat középpontjában a koronavírus okozta válság áll, mellyel együtt a meghozott egészségügyi szigorítások és az így eredményezett következmények kerültek kidolgozásra. Kutatásom során a COVID-19 járvány kiindulását, következményeit, az ekkor igénybe vett válságkezelési technikákat vizsgáltam meg éttermek és szállodák tekintetében, melyre interjúk során kaptam meg a szükséges válaszokat. | |
| 695 | |a egészségügyi válság | ||
| 695 | |a gazdasági válság | ||
| 695 | |a interjú | ||
| 695 | |a koronavírus | ||
| 695 | |a turizmus | ||
| 695 | |a vendéglátóipar | ||
| 700 | 1 | |a Debreceni János |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/28241/1/V%C3%A1ls%C3%A1gkezel%C3%A9s%20a%20vend%C3%A9gl%C3%A1t%C3%A1sban.pdf |z Dokumentum-elérés |