Balaton-felvidék tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Hankusz Sára Lili
További közreműködők: Bakos Róbertné
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Balaton-felvidék
gasztroforradalom
gasztrokultúra
tradicionális
újhullámos
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28271

Hasonló tételek