Ételintolerancia és ételallergia a mindennapokban és a vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Rakusz Krisztina
További közreműködők: Lugasi Dr. habil. Andrea
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:allergia
ételallergia
ételintolerancia
jogszabályok
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28296