Műanyagmentesség a vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Pék Andrea
További közreműködők: Debreceni János
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:csomagolás
EU környezetvédelmi politika
fenntartható fejlődés
környezetvédelem
vendéglátás
zöld mozgalom
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28354

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg28354
005 20210208130501.0
008 210208suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Pék Andrea 
245 1 0 |a Műanyagmentesség a vendéglátásban  |c Pék Andrea  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Az Európai Uniós direktíváknak megfelelően Magyarországban is betiltásra kerülnek bizonyos, a vendéglátásban is használatos egyszer használatos műanyagtermékek. A környezetvédelmi törekvéseknek és a jelenlegi trendeknek megfelelően érdemes ezet helyett fenntarthatóbb alternatívákat választani. A fogyasztói preferenciák és környezeti hatások figyelembevételével a komposztálható műanyagok a megfelelő infrastruktúra kiépítésével vonzó és fenntartható alternatívaként szolgálhatnak a hagyományossal szemben. Alkalmazásuk főként ott ajánlott, ahol nem lehet az egyszer használatos termékeket többször használható, tartós termékekkel kiváltani: rendezvényeken, fesztiválokon, kiemelt higiéniát igénylő környezetben. 
695 |a csomagolás 
695 |a EU környezetvédelmi politika 
695 |a fenntartható fejlődés 
695 |a környezetvédelem 
695 |a vendéglátás 
695 |a zöld mozgalom 
700 1 |a Debreceni János  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/28354/1/M%C5%B1anyagmentess%C3%A9g%20a%20vend%C3%A9gl%C3%A1t%C3%A1sban%20-%20P%C3%A9k%20Andrea%20szakdolgozata.pdf  |z Dokumentum-elérés