A dél-afrikai borok imázs és marketing lehetőségei hazánkban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | bor bormarketing fogyasztói csoportok fogyasztói szokások imázs |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28474 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg28474 | ||
| 005 | 20210208134946.0 | ||
| 008 | 210208suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Lengyel Sára Ágnes | |
| 245 | 1 | 2 | |a A dél-afrikai borok imázs és marketing lehetőségei hazánkban |c Lengyel Sára Ágnes |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Dolgozatom elsődleges célja a hazai borfogyasztók mélyebb megismerése volt, az ő preferenciáik, szokásaik feltérképezése és ezen belül azoknak a csoportoknak a jellemzése, akik a legnyitottabbak az újdonságokra, a külföldi, újvilági, ezen belül is a dél-afrikai borokra. Dolgozat elején bemutatom az ország jellegzetességeit, különlegességeit. Hosszasan tárgyalom az elérhető borfogyasztói szokásokról készült tanulmányokat a számomra kiemelt fogyasztói csoport megfelelő jellemzése érdekében. A bormarketing alapjait áttekintve ezen szegmensek eléréséhez keresem a lehatékonyabb eszközöket, illetve ezen speciális termék marketing tevékenységéhez kapcsolódó kihívásokat és lehetőségeket vizsgálom. A primer kutatás során a szekunder kutatás megállapításait helyezem fókuszba, ezek további elmélyítését, aktualizálását. A szakemberek meséltek saját kutatásaikról, meglátásaikról a borpiacot, a magyar borfogyasztási szokásokat illetően. Számos új ötletet, véleményt osztottak meg velem, mely kulcsszerepet játszott a kutatási kérdéseim megválaszolásához. A bormarketing szakértők, sommelierek segítségével és építettem fel a fókuszcsoportos megkérdezéseket, melyek megerősítettek a korábban taglalt ötletek érvényességében, abban, hogy jó az irány, ami felé haladunk, van helye az újvilági, dél-afrikai boroknak a magyar borpiacon. Magyar ember magyar bort iszik, de ez nem azt jelenti, hogy ne bővíthetnénk a látókörünket, az ismereteinket, hiszen ahhoz, hogy igazán felismerjük a minőséget sokat kell kóstolni, megismerni mindenből a legjobbat. | |
| 695 | |a bor | ||
| 695 | |a bormarketing | ||
| 695 | |a fogyasztói csoportok | ||
| 695 | |a fogyasztói szokások | ||
| 695 | |a imázs | ||
| 700 | 1 | |a Sipos Erika |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/28474/1/Lengyel%20S%C3%A1ra%20%C3%81gnes%20-%20Szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |