Teljesértékű élet a húson túl, avagy a veganizmus hazánkban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | állatvédelem betegségek egészség etika fenntarthatóság környezetvédelem táplálkozás társadalmi felelősségvállalás veganizmus vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28475 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg28475 | ||
| 005 | 20210208134948.0 | ||
| 008 | 210208suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Torba Regina | |
| 245 | 1 | 0 | |a Teljesértékű élet a húson túl, avagy a veganizmus hazánkban |c Torba Regina |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatomban bemutatom a veganizmus kialakulását, jellemzőit, követőinek a motivációját a témában. Továbbá fontosnak tartom részletezni azt, hogy miért nem sorolható a veganizmus a fel-fellángoló divatdiéták közé, és azt is, hogy miért lenne érdemes minden olyan embernek elgondolkodnia a témán, aki szeretne tenni a bolygónk jövőjéért.Primer kutatásként célom, hogy felmérjem a keresleti oldalról a magyar vegánok igényeit és helyzetét egy online kérdőív segítségével, a kínálati oldalról pedig 5 budapesti vegán étteremtulajdonosával készített mélyinterjú segítségével szeretnék tisztább képet kapni a piacról. Szekunder kutatásként feldolgozom és összehasonlítom a témával foglalkozó különböző szakirodalmakat, majd ezeket összevetem a saját kutatásaim eredményeivel. | |
| 695 | |a állatvédelem | ||
| 695 | |a betegségek | ||
| 695 | |a egészség | ||
| 695 | |a etika | ||
| 695 | |a fenntarthatóság | ||
| 695 | |a környezetvédelem | ||
| 695 | |a táplálkozás | ||
| 695 | |a társadalmi felelősségvállalás | ||
| 695 | |a veganizmus | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/28475/1/Torba%20Regina%20-%20Szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |