Extrém vendéglátóegységek napjainkban Budapesten, kiválasztott helyszínek alapján
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Búsuló Juhász étterem Dzsungel étterem étterem koronavírus vendéglátás vendéglátóipar Zoo Café |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28491 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg28491 | ||
| 005 | 20210208135048.0 | ||
| 008 | 210208suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Iványi Dóra Száva | |
| 245 | 1 | 0 | |a Extrém vendéglátóegységek napjainkban Budapesten, kiválasztott helyszínek alapján |c Iványi Dóra Száva |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatom, röviden összefoglalva, az Extrém vendéglátóegységek különböző tulajdonásgait és az ezekre való igény felmérését mutatja be. Többek között szó került, a jelenlegi járávnyhelyzet miatt kialakult változásokra és főként a magyarországi vendélátás jelenlegi helyzetére.A dolgozatom, apropója az, hogy mikor ennek a járványnak vége lesz, a piacon tátongó űrt, valószínűsíthetően új szereplők fogják benépesíteni. Az ő hozzáállásuk fogja meghatározni a piaci viszonyokat a fogyasztók hozzáállása mellett. Az általam végzett kutatás főként a fogyasztókat vizsgáltam. Az extrém éttermek az étel és ital mellett olyan élményeket is nyújtanak, melyért hajlandóak fizetni a fogyasztók. Az extrémitás egyre inkább a kellemes időtöltés egyik szinonimájává vált, mivel az emberek inger küszöbe egyre magasabb és ennek megugrásához, néha igazán különleges, hátborzongató és csábító dolgokat kell bevetni a sikeres üzleti modell felfuttatásához. | |
| 695 | |a Búsuló Juhász étterem | ||
| 695 | |a Dzsungel étterem | ||
| 695 | |a étterem | ||
| 695 | |a koronavírus | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 695 | |a vendéglátóipar | ||
| 695 | |a Zoo Café | ||
| 700 | 1 | |a Nagy Mihály |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/28491/1/Extr%C3%A9m%20vend%C3%A9gl%C3%A1t%C3%B3egys%C3%A9gek%20.pdf |z Dokumentum-elérés |