Top gasztronómiai trendek vizsgálata felnőttek körében
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | étterem fogyasztás vásárlás vendéglátás vendéglátóipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28589 |
| Abstract: | Kutatásom célja a top gasztronómiai trendek vizsgálata Magyarországom a felnőttek körében. A fast food, mindenmentes termékek és kézműves termékek fogyasztási szokásait kutatom. Az anyaggyűjtéshez kérdőíves módszert alkalmaztam. A későbbiekben ezeket értékelem ki és összegzem. |
|---|