Az NT Kft. alapanyagköltségeinek vizsgálata, csökkentése a LEAN módszer eszközeivel
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | anyagbeszerzés anyagköltség gyártási folyamat költségcsökkentés lean alapelvek mezőgazdasági termékek NT Kft. |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/30140 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg30140 | ||
| 005 | 20210921114414.0 | ||
| 008 | 210322suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Molnárné Kovács Mónika | |
| 245 | 1 | 3 | |a Az NT Kft. alapanyagköltségeinek vizsgálata, csökkentése a LEAN módszer eszközeivel |c Molnárné Kovács Mónika |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatomban az NT Kft. alapanyagköltségeit vizsgáltam, valamint a költségcsökkentések lehetőségét a LEAN szemléletmód segítségével. Az NT Kft. alacsony olajsav tartalmú napraforgómagot dolgoz fel, melyből napraforgóolajat gyárt. A LEAN szemléletmód sajátos formáját igényelte a vizsgálódás, fejlesztés, hiszen mezőgazdasági termék feldolgozásáról van szó. Kutatási munkám során azt vizsgáltam, hogyan segíthetnek a költségcsökkentésben a LEAN eszközök, s azok hogyan alkalmazhatóak a vállalatnál. Arra a következtetésre jutottam, hogy a legfontosabb lépések egyike a munkavállalók, a vezetőség szemléletmódjának a megváltoztatása, hiszen a folyamatok csak úgy működnek a karcsúsítás elve szerint, ha a folyamatokat irányító személyek is a LEAN gondolkodásmóddal tekintenek az értékáram egészére. Az alkalmazottak nagy része hosszú évek óta áll alkalmazásban a vállalatnál, így a munkafolyamatok többségét a megszokások szerint végzik, valamint nehezen fogadják a változásokat. A Just in Time szemléletmód segítségével a napraforgómagra vonatkozó alapanyagköltségek akár 0,25% csökkenthetők, a nyersolaj tekintetében pedig, 0,07% a költségmegtakarítás aránya. Az egyenletes alapanyag beszállítás hatására a termelési volumen is javul, ezáltal további költségektől mentesül a vállalat. Hiszen, ha elegendő mennyiségű saját préselésű olajat képes előállítani a gyár, abban az esetben, kevesebb mennyiségű nyersolajat kényszerül vásárolni. Ez további 10%-os költségmegtakarítást jelent a nyersolaj esetében. Folytatva a folyamatok LEAN szemlélettel való vizsgálatát, több, a Kaizen segítségével megvalósítható fejlesztési lehetőséget tártam fel. Például a teljeskörű karbantartási tervezetek elkészítése, mellyel ugyancsak további költségek takaríthatók meg. Szintén fejleszthetők a mérlegházi folyamatok, mellyel időt takaríthatnak meg az ott dolgozó beosztottak. A veszteségek feltárásával új munkautasítások dolgozhatók ki, melyek elősegítik az alapanyag gyorsabb áramlását, és kiiktathatók a felesleges munkaszakaszok. A vizsgálat folyamán feltárásra került egy fontos minőségbiztosítási probléma, a napraforgómag minőségének vizsgálata, mely sok esetben már túl későn történik meg. Kutatásaim során arra a következtetésre jutottam, hogy a LEAN szemlélet megfelelő iránymutatást ad a vállalatnak a versenyképessége növeléséhez, s nemcsak az alapanyag beérkezésekkel kapcsolatban. Tovább folytatható a rendszer teljes vizsgálata, fejlesztése, mely által az NT Kft LEAN vállalattá válhat. | |
| 695 | |a anyagbeszerzés | ||
| 695 | |a anyagköltség | ||
| 695 | |a gyártási folyamat | ||
| 695 | |a költségcsökkentés | ||
| 695 | |a lean alapelvek | ||
| 695 | |a mezőgazdasági termékek | ||
| 695 | |a NT Kft. | ||
| 700 | 1 | |a Gesztes Tamás |e ths | |
| 700 | 1 | |a Renner Péter |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/30140/1/Moln%C3%A1rn%C3%A9%20Kov%C3%A1cs%20M%C3%B3nika_Szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/30140/2/nyilatkozat-a-szakdolgozat-statuszarol-nyilvanos-bizalmas-2020.pdf |z Dokumentum-elérés |