A diákok kapcsolata a jó higiéniás gyakorlat (GHP) előírásaival a vendéglátóipari szakképzés során
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | GHP Útmutató Élelmiszer-biztonság |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/3061 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg3061 | ||
| 005 | 20160304133443.0 | ||
| 008 | 150519suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Szabó Károly | |
| 245 | 1 | 2 | |a A diákok kapcsolata a jó higiéniás gyakorlat (GHP) előírásaival a vendéglátóipari szakképzés során |c Szabó Károly |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a GHP | ||
| 695 | |a Útmutató | ||
| 695 | |a Élelmiszer-biztonság | ||
| 700 | 1 | |a Lugasi Dr Andrea |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/3061/1/Szakdolgozat2%20Szab%C3%B3%20K%C3%A1roly.pdf |z Dokumentum-elérés |