Hatékony rendezvényszervezés és catering trendek
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | catering hatékonyság rendezvény szerepe rendezvényszervezés trendek |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36397 |
| Kivonat: | Szakmai gyakorlatomat a Budapest Party Service Kft.-nél végeztem, amelynek fő tevékenysége a rendezvény étkeztetés. Ehhez kapcsolódóan projektmunkámban a hatékony rendezvényszervezést egészen az első előkészületektől a teljes lebonyolításig vizsgálom, és teszek javaslatot még jobbá tételére. Továbbá helyet kaptak benne a catering trendek is. Röviden szót ejtek a koronavírus okozta változásokról, nehézségekről; amik a szakmában keletkeztek. Dolgozatom színvonalát szeretném növelni mélyinterjúkkal, melyeket kiváló szakemberekkel - a kollégáimmal készítettem. |
|---|