Somogy megye egyetlen borvidékének és pincészeteinek bemutatása
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | bor borászati üzem borkezelés borkultúra szőlőművelés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36407 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg36407 | ||
| 005 | 20210922090013.0 | ||
| 008 | 210922suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Tímár Ádám | |
| 245 | 1 | 0 | |a Somogy megye egyetlen borvidékének és pincészeteinek bemutatása |c Tímár Ádám |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A balatonboglári borvidék pincészeteit mutatom be egy rövid bortörténeti áttekintés után, majd részletesebben ismertetem az általam választott gyakorlati helyemet, a Kislaki Bormanufaktúrát. A gyakorlatom alatt egy interjút is készítettem a pincészet alapítójával és vezetőjével Légli Gézával, ami alapjául szolgált az egész pincészet bemutatásának. Ezen kívül egy kvantitatív kutatást is alkalmaztam, aminek eredményét részletesen elemzem és összegzem. A kérdőívem címe borfogyasztási szokások Magyarországon volt. | |
| 695 | |a bor | ||
| 695 | |a borászati üzem | ||
| 695 | |a borkezelés | ||
| 695 | |a borkultúra | ||
| 695 | |a szőlőművelés | ||
| 700 | 1 | |a Dr. Lenkovics Dr. Beatrix |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36407/1/Projektmunka_T%C3%ADm%C3%A1r%20%C3%81d%C3%A1m_plg2b2.pdf |z Dokumentum-elérés |