A Balaton borturizmusa - A feltörekvő borászatok vendéglátóipari és borászati tevékenységének vizsgálata
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Balaton borrégió Balaton borturizmusa Borászati rendezvények Borászati tevékenység borturizmus jövője Feltörekvő borászatok Hazai borturizmus koronavírus-járvány (COVID-19) Vendéglátás a borászatban |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36464 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg36464 | ||
| 005 | 20210922090212.0 | ||
| 008 | 210922suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Stankovics Réka | |
| 245 | 1 | 2 | |a A Balaton borturizmusa - A feltörekvő borászatok vendéglátóipari és borászati tevékenységének vizsgálata |c Stankovics Réka |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatomban a Balatoni borrégió borturizmusát vizsgálom, illetve a vidék feltörekvő borászatainak vendéglátóipari és borászati tevékenységét. Dolgozatomban kitérek a COVID-19 járvány okozta változásokra a borturizmusban, a régió borvidékeinek elhelyezkedéseire, természeti adottságaira, turisztikai látványosságaira, helyi rendezvényekre és az ott honos szőlőfajtákra, borstílusokra, továbbá említést teszek az osztrák borvidékeken működő borturizmusról.Kutatásom részét képezi egy interjú, melyet öt a Balaton borrégióban működő feltörekvő borásszal végeztem, vendéglátóipari, borászati tevékenységükről, a járvány okozta akadályokról, továbbá jövőbeni terveikről, fejlesztéseikről, illetve egy kérdőív, mely során a borfogyasztók és borkedvelők körében kaptam válaszokat a borfogyasztási szokásaikról, a Balatoni borrégión belüli ismereteikről és a helyi borturizmusban való részvételükről. | |
| 695 | |a Balaton borrégió | ||
| 695 | |a Balaton borturizmusa | ||
| 695 | |a Borászati rendezvények | ||
| 695 | |a Borászati tevékenység | ||
| 695 | |a borturizmus jövője | ||
| 695 | |a Feltörekvő borászatok | ||
| 695 | |a Hazai borturizmus | ||
| 695 | |a koronavírus-járvány (COVID-19) | ||
| 695 | |a Vendéglátás a borászatban | ||
| 700 | 1 | |a Csulak Gergely |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36464/1/A%20Balaton%20borturizmusa.pdf |z Dokumentum-elérés |