A Balaton borturizmusa - A feltörekvő borászatok vendéglátóipari és borászati tevékenységének vizsgálata

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Stankovics Réka
Other Authors: Csulak Gergely
Format: Thesis
Kulcsszavak:Balaton borrégió
Balaton borturizmusa
Borászati rendezvények
Borászati tevékenység
borturizmus jövője
Feltörekvő borászatok
Hazai borturizmus
koronavírus-járvány (COVID-19)
Vendéglátás a borászatban
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/36464

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg36464
005 20210922090212.0
008 210922suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Stankovics Réka 
245 1 2 |a A Balaton borturizmusa - A feltörekvő borászatok vendéglátóipari és borászati tevékenységének vizsgálata  |c Stankovics Réka  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Szakdolgozatomban a Balatoni borrégió borturizmusát vizsgálom, illetve a vidék feltörekvő borászatainak vendéglátóipari és borászati tevékenységét.  Dolgozatomban kitérek a COVID-19 járvány okozta változásokra a borturizmusban, a régió borvidékeinek elhelyezkedéseire, természeti adottságaira, turisztikai látványosságaira, helyi rendezvényekre és az ott honos szőlőfajtákra, borstílusokra, továbbá említést teszek az osztrák borvidékeken működő borturizmusról.Kutatásom részét képezi egy interjú, melyet öt a Balaton borrégióban működő feltörekvő borásszal végeztem, vendéglátóipari, borászati tevékenységükről, a járvány okozta akadályokról, továbbá jövőbeni terveikről, fejlesztéseikről, illetve egy kérdőív, mely során a borfogyasztók és borkedvelők körében kaptam válaszokat a borfogyasztási szokásaikról, a Balatoni borrégión belüli ismereteikről és a helyi borturizmusban való részvételükről. 
695 |a Balaton borrégió 
695 |a Balaton borturizmusa 
695 |a Borászati rendezvények 
695 |a Borászati tevékenység 
695 |a borturizmus jövője 
695 |a Feltörekvő borászatok 
695 |a Hazai borturizmus 
695 |a koronavírus-járvány (COVID-19) 
695 |a Vendéglátás a borászatban 
700 1 |a Csulak Gergely  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36464/1/A%20Balaton%20borturizmusa.pdf  |z Dokumentum-elérés