Adományozás a gasztronómiában a Mosoly Alapítvány bemutatásán keresztül
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Adományozás gasztronómia Hajlandóság Mosoly Alapítvány nonprofit szektor Termék általi adomány vendéglátóhely |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36494 |
| Abstract: | A szakdolgozatban a gasztronómián belüli adományozás kerül vizsgálatra. Ezen belül kielemzésre kerül a programban résztvevő cégek megítélése és, hogy milyen mértékben járul hozzá az iparághoz, ha egy ilyen adományozási programban vesz részt a vendéglátóhely. Az elméleti áttekintésben az adományozás hátterének, kialakulásának, és jellemző demográfiai adatainak bemutatása kerül sorra. A kutatásban az adományozási hajlandóság, illetve a programok ismertsége kerül elemzésre. A kutatáshoz tartozik három interjú, mely során a Mosoly Alapítványról, és azzal két kapcsolatban álló cégről tudhatunk meg többet az adományozási programokkal kapcsolatban. |
|---|