A tej -és növényi ital fogyasztási szokások és körülmények Magyarországon

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Haga Gréta
További közreműködők: Kulcsar Janosné
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:COVID-19
fenntarthatóság
innováció
intolerancia
környezetvédelem
laktóz
növényi ital
szén-dioxid
tejipar
vegán
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/36579

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg36579
005 20210922090533.0
008 210922suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Haga Gréta 
245 1 2 |a A tej -és növényi ital fogyasztási szokások és körülmények Magyarországon  |c Haga Gréta  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Tej -és növényi ital fogyasztási szokások és körülmények Magyarországon. Dolgozatomban a tej és a növényi ital fogyasztást vizsgáltam, ezek típusát, környezetre való hatásukat. Megemlítettem a gyakorlati helyemet is a projektmunkámban, valamint azt, hogy ők mit tesznek a fenntarthatóságért. Kitértem a Covid-19 világjárvány okozta hatásokra, változásokra, ami a tejet és a növényi italok iparágát illeti. Felsoroltam a tejek típusait, a növényi italok választékát-változatait. Megemlítettem a mandula környezetet nem kímélő hatását (a méhekre nézve). Egy országos tej fogyasztási reprezentatív felmérés kapcsán, én magam is készítettem egy felmérést online, amit 250 fő töltött ki, és ezt is kielemeztem a dolgozatomban.  A végén összegeztem a témával való gondolataimat, élményeimet és a gyakorlati hellyel való kapcsolatomat. 
695 |a COVID-19 
695 |a fenntarthatóság 
695 |a innováció 
695 |a intolerancia 
695 |a környezetvédelem 
695 |a laktóz 
695 |a növényi ital 
695 |a szén-dioxid 
695 |a tejipar 
695 |a vegán 
700 1 |a Kulcsar Janosné  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36579/1/Haga%20Gr%C3%A9ta%20projektmunka%202021.%20A%20tej%20-%C3%A9s%20n%C3%B6v%C3%A9nyi%20ital%20fogyaszt%C3%A1si%20szok%C3%A1sok%20%C3%A9s%20k%C3%B6r%C3%BClm%C3%A9nyek%20Mo.-n.pdf  |z Dokumentum-elérés