Buda Gourmet Bistro kínálatának elemzése

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Pribula Orsolya Klaudia
További közreműködők: Gancsovné Rossi Krisztina
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:étlap
itallap
kínálat elemzése
különlegességek
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/36826

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg36826
005 20210922091937.0
008 210922suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Pribula Orsolya Klaudia 
245 1 0 |a Buda Gourmet Bistro kínálatának elemzése  |c Pribula Orsolya Klaudia  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Projektmunkám nagy része az étlap és itallap bemutatásával foglalkozik illetve még különleges kínálatokkal. Buda Gourmet Bistro rövid bemutatásával és az ott töltött gyakorlatom beszámolójával kapcsolatos dolgozat. Szakirodalmi áttekintés is található benne, melynek köszönhetően könnyebben áttekinthető a dolgozatom felépítése. Bemutatom az étterem működését, illetve a évek óta elért díjjakról is ejtek néhány szót. Az étteremben megrendezett rendezvényekről is beszámolok. 
695 |a étlap 
695 |a itallap 
695 |a kínálat elemzése 
695 |a különlegességek 
695 |a vendéglátás 
700 1 |a Gancsovné Rossi Krisztina  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36826/1/Buda%20Gourmet%20Bistror%C3%B3l%20k%C3%A9sz%C3%BClt%20Projektmunka-Pribula-Orsolya-Klaudia.pdf  |z Dokumentum-elérés