Jamaica gasztronómiai kultúrája és annak fejlődése

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Bujáki Attila
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Egzotikus hozzávalók
Ételkülönlegesség
gasztronómia
Jamaica
Jerk
Karib - térség
Rum
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/36900
Leíró adatok
Kivonat:Jamaica. Ez a csodás kis szigetország, mely a Karib – térségben helyezkedik el, egy igazi kis ékszerdoboz, melyről az emberek nagy általánosságban tudnak csak, főképp Európában. Gazdag történelmi múlttal, sokszínű kultúrával rendelkező ország, melynek gasztronómiája sem elhanyagolható. Szakdolgozatommal egy kulináris utazásra szeretném invitálni az Olvasót, ahol bemutatok különleges, jamaicai zöldségeket, gyümölcsöket, de komplett fogásokat, ételkülönlegességeket is. Tartson velem erre a különleges, ízélményekben gazdag utazásra!