Jamaica gasztronómiai kultúrája és annak fejlődése

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bujáki Attila
Other Authors: Hidvégi Hedvig
Format: Thesis
Kulcsszavak:Egzotikus hozzávalók
Ételkülönlegesség
gasztronómia
Jamaica
Jerk
Karib - térség
Rum
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/36900

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg36900
005 20210922092207.0
008 210922suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Bujáki Attila 
245 1 0 |a Jamaica gasztronómiai kultúrája és annak fejlődése  |c Bujáki Attila  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Jamaica. Ez a csodás kis szigetország, mely a Karib – térségben helyezkedik el, egy igazi kis ékszerdoboz, melyről az emberek nagy általánosságban tudnak csak, főképp Európában. Gazdag történelmi múlttal, sokszínű kultúrával rendelkező ország, melynek gasztronómiája sem elhanyagolható. Szakdolgozatommal egy kulináris utazásra szeretném invitálni az Olvasót, ahol bemutatok különleges, jamaicai zöldségeket, gyümölcsöket, de komplett fogásokat, ételkülönlegességeket is. Tartson velem erre a különleges, ízélményekben gazdag utazásra! 
695 |a Egzotikus hozzávalók 
695 |a Ételkülönlegesség 
695 |a gasztronómia 
695 |a Jamaica 
695 |a Jerk 
695 |a Karib - térség 
695 |a Rum 
700 1 |a Hidvégi Hedvig  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36900/1/SZAKDOLGOZAT_Buj%C3%A1ki_Attila.pdf  |z Dokumentum-elérés