A Four Points By Sheraton Kecsekemét Hotel & Konferenciaközpont Bistorant Éttermének bemutatása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kócsó Beatrix
További közreműködők: Gancsovné Rossi Krisztina
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:étterem
konferencia
koronavírus-járvány (COVID-19)
munkakörök
reggeli
rendezvények
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/36913
Leíró adatok
Kivonat:Projektmunkám során ismerettem, miért ezt a témát, valamint gyakorlati helyet választottam. Ezek után bemutattam, hogyan működik egy szálloda általánosságban. Mind e mellett ismerettem a gyakolrati helyemet, és a bene találató éttermet. Bemutattam a kutatási módszereket, melyekkel dolgoztam. Az étterem történő feladatokat, a feladatok fontosságát, a dolgozók munkaköreit. A szállodában, és az étteremben megrendezett eseményekre és rendezvényekre is kitértem. Ismertettem a ház borait, valamint egy promóciós programot is. SWOT-analízissel mefvizsgátam az Étteremt, valamint primer és szekunder kutatást is végeztem. Ezek után az általam végzett feladatokat mutattam be. Végül a vírus által okozott időket mutattam be.