Fagylalt és jégkrém fogyasztási szokások

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Csuta Rita
További közreműködők: Magyarné Dr. Horváth Kinga
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:cégtörténet
cukrászda
fejlődés
fogyasztói szokások
jégkrémpiac
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/36924
Leíró adatok
Kivonat:Az általam választott téma aktualitását abban látom, hogy napaink rohanó, stresszel teli világában egyre kevesebb idő jut az embereknek arra, hogy a cukrászdák teraszain egymásra időt fordítva kötetlenül beszélgessenek és közben fagylaltkelyheiket kanalazgathassák. Ezt a mai pandémiás helyzet meg is akadályozza. Ezért nehéz a fagylaltkészítő szakemberek számára a jelenlegi helyzetben saját és munkatársaik megélhetésének fenntartása érdekében újdonságokkal bevonzani a vendégeket.