Examining guest perceptions of fine dining restaurants
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | fine dining Gault-Millau Michelin Guide molecular gastronomy nouvelle cuisine Paul Bocuse |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/37019 |