LEAN folyamatok bevezetése a termelésbe
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | ábrák élelmiszergazdaság élelmiszeripar élelmiszeripari vállalkozások lean alapelvek |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/37332 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg37332 | ||
| 005 | 20210922100732.0 | ||
| 008 | 210922suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Kiss Norbert | |
| 245 | 1 | 0 | |a LEAN folyamatok bevezetése a termelésbe |c Kiss Norbert |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Kiss Norbert vagyok a Budapesti Gazdasági Egyetem FOSZK Gazdálkodás Menedzsment szakos hallgatója. Záródolgozatom témájaként a “LEAN folyamatok bevezetése a termelésbe”folyamat leírását választottam. Azért esett a választásom erre a témára, mert a munkahelyemen részt vehettem a LEAN szemlélet megjelenésében és bevezetésében. Jómagam a Fornetti KFT csapatát erősítem már 17 éve, csomagolóból indulva jutottam el a gyárigazgatói pozícióig. Részese lehettem, ahogy egy lelkes Magyar pékmester Palásti József, garázs pékségét közép Európa vezető fagyasztott pékárú franchise rendszerévé fejlesztette. Testközelből éltem meg ahogy a sikeres családi vállalkozás beolvad a világ harmadik legnagyobb élelmiszergyártó multinacionális vállalatába az Aryzta AG-be. Egy multinacionális cég tagjává válni nagy változást jelent, hisz ezek a nagyvállalatok alapvetően más szemléletet és értékrendet képviselnek. Az alapvetően családias légkört egy feszesebb, minden folyamatot mérő és folyamatosan monitorozó vállalati kultúra váltja fel. Ahhoz, hogy az ember sikeresen beilleszkedjen és elsajátítsa az új szemléletet, folyamatosan ki kell lépnie a komfortzónájából és nyitottnak kell lenni a változásokra. Az első és legfontosabb változás ami történt az a LEAN szemlélet megjelenése a mindennapjainkban. | |
| 695 | |a ábrák | ||
| 695 | |a élelmiszergazdaság | ||
| 695 | |a élelmiszeripar | ||
| 695 | |a élelmiszeripari vállalkozások | ||
| 695 | |a lean alapelvek | ||
| 700 | 1 | |a Komróczki Zoltán |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/37332/1/Z%C3%A1r%C3%B3dolgozat%20Kiss%20Norbert.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/37332/2/Z%C3%A1r%C3%B3%20dolgozati%20%C3%B6sszefoglal%C3%A1s_2021_FOSZK%20Kiss%20Norbert.pdf |z Dokumentum-elérés |