A Vegán közösség befolyása a fogyasztói döntéshozatalra

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kiss Dávid
További közreműködők: Becker György
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:befolyásolás
élelmiszerfogyasztás
életstílus
vegán
zöldség
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/37575
Leíró adatok
Kivonat:A Vegán közösség befolyása a fogyasztói döntéshozatalra:Összefoglaló bevezetés:Napjainkban fokozottan fókuszba kerül az egészséges életmód és a környezet megóvása. Ennek kapcsán egyre nagyobb körökben jelennek meg az egészségtudatosság, illetve a fenntartható fogyasztás koncepciói. Ezek a tényezők valamint más motivációs behatások okozzák, hogy sokan diétába kezdenek, vagy teljes életmódváltáson mennek keresztül. Az emberek akarva akaratlanul kapcsolatba lépnek új emberekkel, ha életmódot váltanak, vagy tagjai lesznek új csoportoknak vagy közösségnek. Ezek az új csoportok/közösségek impressziót gyakorolnak a fogyasztók attitűdjére, szokásaira.Jelen dolgozatom célja a manapság egyre feltörőbb – vegán – közösségek befolyásolásának vizsgálata a fogyasztói döntéshozatalra. A vegánok a vegetáriánusokkal együtt nem fogyasztanak húsokat, de ellenben a vegetáriánusokhoz képest ők a tojás és tejtermékeket, valamint mindennemű állati eredetű terméket is kizárják életükből. Hazánkban ez az étkezési forma nemzetközi szintekhez viszonyítva még kezdetleges, azonban követőinek száma fokozottan nővekedik itthon is.