A kézműves termékek szerepe a vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Fekszi Emese
További közreműködők: Dr. Lenkovics Dr. Beatrix
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:élelmiszer
gasztronómia
gasztrotörténet
helyi termék
művészetek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/38222

Hasonló tételek