Húsmentes táplálkozás a magyar vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Gábora-Tompa Ráhel
További közreműködők: Lugasi Dr. Andrea
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:étterem
fogyasztói szokás
táplálkozás
vegán
vegetáriánus
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/38226

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg38226
005 20211220113537.0
008 211220suuuu hu o 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Gábora-Tompa Ráhel 
245 1 0 |a Húsmentes táplálkozás a magyar vendéglátásban  |c Gábora-Tompa Ráhel  |h [elektronikus dokumentum] 
695 |a étterem 
695 |a fogyasztói szokás 
695 |a táplálkozás 
695 |a vegán 
695 |a vegetáriánus 
700 1 |a Lugasi Dr. Andrea  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/38226/1/G%C3%A1bora-Tompa_R%C3%A1hel_KVIK.pdf  |z Dokumentum-elérés